Создать сайт
Понравился? Нажмите -
@ADVMAKER@

Бабушкины сухарики

  Берем 3 яйца, пачку маргарина, стакан сахара, чуть соли, 0,5 чайной ложки соды и 2,5 стакана муки.

  2 яйца взбить с сахаром и солью. Маргарин протереть на мелкой терке (лучше растопить) вливаем яйца и продолжаем взбивать, пока не получится цельная масса. Добавляем соду (лучше погасить ее уксусом или лимонной кислотой) и муку, хорошо вымешать тесто. Раскатываем в толстый жгут, разрезаем на 4-5 часту по длине противня. Смазываем взбитым яйцом, печем в духовке. Когда испекутся, режем ломтиками, укладываем их на противень и снова ставим в духовку, пока не подрумянятся с обеих сторон. Тогда духовку выключаем, а сухарики оставляем в теплой печке чтобы совсем подсохли!

  Приятного аппетита! 

 

24.04.2012


Зарегистрированный
Анонимно