Создать сайт
Понравился? Нажмите -
@ADVMAKER@

Все о корюшке и ее приготовлении

  Корюшка очень вкусная и при этом недорогая рыба. Например на Ямале, ненцы продают ее за треть цены от муксуна, а иногда и дешевле.

  Свежая корюшка пахнет огурцом. При этом послезаморозки этот запах притупляется. Очень нежное и жирное мясо, в меру костлявая.

  Существует очень много способов приготовления корюшки. Например пироги с корюшкой. Ее солят, коптят. Но самый простой способ ее просто пожарить.


Жареная корюшка

 

  Я для этого ее просто чищу и не потроша солю, перчу, обваливаю в муке.

 

Затем с двух сторон обжариваю на растительном масле.

 

Подавать с овощами

 

  Обычная корюшка пойманная в реках, куда она заходит на нерест, всегда полна икры, поэтому Вы получаете вкусную жирную рыбу полную икры!

  Приятного Вам аппетита! 

16.04.2012


Зарегистрированный
Анонимно